SP Subirat Parent
Subirat Parent o Malvasía Fenicia, es una Malvasía no muy aromática pero con una buena estructura tánica, se despalilla, macera con pieles durante tres días y fermenta en inox. Un año de crianza en botas de 300 Lt de roble francés de primera vinificación, sin llenar,...
CX Cartoixá Vermell
La Cartoixà Vermell es una variedad antigua propia únicamente de la provincia de Tarragona; seleccionada en la Edad Media por los monjes cartujos (Cartoixà), es una variedad blanca cuya piel, al final de la maduración, se torna de un color rosa intenso (Vermell). Es...
BN Blanco Natural
Buscando un buen equilibrio de las 7 variedades de VNb, siempre tenemos una sobreproducción de algunas de las 7 viñas, y cada año la cantidad y las variedades cambian. BN 23 es principalmente Garnacha Blanca y Macabeo, con un 15% de Xarel·lo. Fermentado y criado en...